Batida de coco

Ingredientes 

4 porciones
2 tazas de leche
2 tazas de leche de coco
5 bolas de helado de vainilla
1 cucharadita de clavo de olor molido
4 cucharadas de azúcar
coco rayado
hielo

Preparación

Poner en el vaso de la batidora la leche, la leche de coco, el helado de vainilla, el clavo y el azúcar batir hasta conseguir una consistencia cremosa y ligera. Incorporar el coco rallado y mezclar bien finalmente verter el batido sobre 4 vasos en los que habremos puesto hielo machacado, y servir.